Количество убыточных предприятий и организаций пищевой промышленности*  (без мукомольно-крупяной промышленности)
		1996г.		1997г.		1998г.		1999г.		2000г.		2001г.
		количество предприятий	в % к общему количеству	количество предприятий	в % к общему количеству	количество предприятий	в % к общему количеству	количество предприятий	в % к общему количеству	количество предприятий	в % к общему количеству	количество предприятий	в % к общему количеству
	РОССИЙСКАЯ  ФЕДЕРАЦИЯ	1727	36,9	2026	42,8	2157	43,5	1817	36,6	2038	41,3	1914	38,6
	Центральный федеральный округ	406	32,6	497	38,8	529	39,4	439	33,2	505	38,1	489	36,0
1	Белгородская область	17	23,9	30	42,3	33	36,3	21	24,4	27	31,4	28	29,5
2	Брянская область	38	36,9	40	39,2	38	41,3	29	31,2	36	37,1	34	36,2
3	Владимирская область	17	26,2	19	31,1	19	30,2	18	29,5	24	39,3	23	37,7
4	Воронежская область	35	31,8	47	42,0	53	43,1	39	33,3	56	45,9	46	38,0
5	Ивановская область	11	29,7	24	60,0	25	53,2	20	39,2	21	43,8	19	39,6
6	Калужская область	13	41,9	13	38,2	8	25,8	8	25,0	8	25,0	13	34,2
7	Костромская область	13	41,9	14	38,9	17	47,2	22	56,4	24	60,0	22	52,4
8	Курская область	52	52,5	60	57,7	58	55,8	48	51,1	54	60,0	56	59,6
9	Липецкая область	14	28,6	23	39,7	22	37,3	13	24,1	10	20,4	12	22,6
10	Московская область	23	23,5	28	27,7	30	25,4	28	22,4	32	24,4	31	21,7
11	Орловская область	16	33,3	26	43,3	30	45,5	26	42,6	20	34,5	18	31,6
12	Рязанская область	26	36,1	25	37,3	32	48,5	20	32,3	29	41,4	30	42,9
13	Смоленская область	20	35,1	20	37,7	21	43,8	17	43,6	20	50,0	15	44,1
14	Тамбовская область	21	33,3	36	49,3	47	58	43	53,8	42	54,5	37	50,0
15	Тверская область	42	38,2	43	38,7	31	29,5	32	32,3	43	46,2	38	39,2
16	Тульская область	19	35,8	18	36,7	17	35,4	12	22,2	16	28,6	26	36,6
17	Ярославская область	7	16,3	8	19,5	12	26,1	9	19,6	20	40,8	17	35,4
18	г.Москва	22	20,6	23	21,5	36	30,0	34	26,2	23	18,1	24	20,2
	Северо-Западный федеральный округ	167	38,8	184	42,5	153	37,8	144	34,5	157	37,6	117	28,6
19	Республика  Карелия	16	47,1	17	51,5	10	33,3	8	24,2	11	33,3	8	25,8
20	Республика Коми	18	46,2	17	44,7	15	51,7	16	48,5	16	55,2	12	41,4
21	Архангельская область	36	66,7	34	69,4	31	72,1	27	64,3	23	62,2	14	43,8
22	в т.ч. Ненецкий а. о.	3	60	3	60	3	75,0	2	50,0	2	50,0	2	50,0
23	Вологодская область	8	25,8	6	20,7	5	18,5	4	14,3	13	37,1	9	25,7
24	Калининградская область	20	35,7	25	44,6	24	48,0	23	44,2	23	47,9	22	51,2
25	Ленинградская область	13	27,7	9	21,4	7	16,7	14	33,3	12	27,9	10	22,7
26	Мурманская область	19	48,7	29	53,7	19	45,2	13	31,0	17	41,5	13	31,7
27	Новгородская область	8	36,4	10	50,0	13	44,8	12	38,7	16	48,5	10	37,0
28	Псковская область	20	45,5	26	49,1	17	38,6	13	31,0	15	34,9	8	19,5
29	г.Санкт-Петербург	9	14,1	11	18,6	12	17,4	14	19,4	11	14,5	11	12,8
	Южный федеральный округ	269	33,5	345	44,4	367	44,5	315	36,8	326	39,0	316	38,1
30	Республика Адыгея	13	32,5	17	40,5	12	30,8	14	34,1	16	41,0	19	48,7
31	Республика Дагестан	20	55,6	21	65,6	26	61,9	29	60,4	30	60,0	28	54,9
32	Республика Ингушетия	1	20	4	100							1	20,0
33	Кабардино-Балкарская Республика	25	53,2	25	55,6	32	65,3	27	48,2	30	45,5	41	50,6
34	Республика Калмыкия	11	91,7	11	100,0	17	89,5	14	70,0	11	61,1	10	76,9
35	Карачаево-Черкесская  Республика	9	69,2	9	60,0	10	47,6	7	46,7	6	46,2	5	41,7
36	Республика Северная Осетия  - Алания	18	43,9	14	36,8	14	37,8	21	55,3	16	42,1	13	39,4
38	Краснодарский край	55	24,2	104	42,4	84	37,0	50	23,1	68	31,6	53	24,3
39	Ставропольский край	17	18,5	36	40,0	57	46,0	41	32,0	48	40,7	45	38,5
40	Астраханская область	37	46,3	19	51,4	23	52,3	23	42,6	21	42,9	30	61,2
41	Волгоградская область	25	29,4	45	44,1	46	43,8	46	43,0	40	38,8	39	37,9
42	Ростовская область	38	30,4	40	34,5	46	39,3	43	33,3	40	32,8	32	29,4
	Приволжский федеральный округ	329	32,7	357	34,8	403	35,8	346	30,4	443	38,7	424	37,5
43	Республика Башкортостан	38	29,9	39	30,7	59	39,3	40	26,8	53	37,1	56	38,1
44	Республика Марий-Эл	19	57,6	20	55,6	17	45,9	13	43,3	20	64,5	17	56,7
45	Республика Мордовия	18	56,3	10	33,3	23	44,2	19	33,9	20	32,3	21	33,3
46	Республика Татарстан	19	21,1	17	19,1	42	31,3	29	21,6	49	35,0	39	28,1
47	Удмуртская Республика	11	20	14	25,9	17	27,4	16	25,8	14	25,0	17	29,3
48	Чувашская Республика	19	32,2	20	26,7	24	32,9	16	24,6	20	30,8	19	29,2
49	Кировская область	25	32,1	33	38,8	23	26,7	26	31,7	24	33,3	23	35,4
50	Нижегородская область	24	22,9	25	23,4	28	26,2	34	25,4	47	34,3	49	36,0
51	Оренбургская область	22	35,5	26	44,1	22	37,9	22	38,6	22	36,7	27	43,5
52	Пензенская область	50	55,6	55	61,1	42	46,2	34	38,6	46	52,3	41	47,1
53	Пермская область	21	27,3	22	31,4	13	22,0	13	22,0	18	28,6	16	25,4
54	в т.ч . Коми-Пермяцкий а. о.	2	66,7	1	33,3
55	Самарская область	15	20	14	23,7	22	33,8	25	36,8	34	41,5	26	34,7
56	Саратовская область	33	43,4	28	38,4	36	44,4	32	36,8	44	51,8	42	51,9
57	Ульяновская область	15	32,6	34	47,2	35	50,0	27	40,3	32	51,6	31	51,7
	Уральский федеральный округ	112	38,6	144	47,5	160	50,3	145	44,9	145	48,2	129	42,7
58	Курганская область	24	63,2	38	69,1	34	69,4	24	54,5	24	64,9	26	63,4
59	Свердловская область	21	22,1	32	31,7	38	38,4	32	29,9	37	34,3	30	28,6
60	Тюменская область	44	48,4	51	61,4	54	59,3	55	58,5	58	64,4	48	54,5
61	в т.ч.  Ханты-Мансийский АО	16	57,1	15	55,6	15	55,6	14	53,8	16	57,1	14	51,9
62	Ямало-Ненецкий  АО	13	59,1	16	80,0	18	81,8	13	65,0	12	66,7	13	61,9
63	Челябинская область	23	34,8	23	35,9	34	43,0	34	43,6	26	39,4	25	36,8
	Сибирский федеральный округ	258	43,4	318	52,9	348	57,0	269	46,8	298	52,3	273	48,8
64	Республика Алтай	2	66,7	2	100,0	1	100,0	2	66,7	1	25,0	3	75,0
65	Республика Бурятия	25	56,8	27	60,0	24	61,5	11	36,7	13	43,3	8	32,0
66	Республика Тыва	8	66,7	10	83,3	10	76,9	9	90,0	9	90,0	9	69,2
67	Республика Хакасия	3	33,3	7	50,0	9	60,0	9	56,3	9	60,0	7	53,8
68	Алтайский край	49	49	54	54,5	56	54,9	39	39,0	46	43,4	42	40,4
69	Красноярский край	22	33,3	21	37,5	25	42,4	20	34,5	23	45,1	25	47,2
70	в т.ч. Таймырский (Долгано-Ненецкий) АО							1	100,0	1	100,0
71	Эвенкийский АО					1	50,0
72	Иркутская область	32	48,5	33	49,3	40	61,5	22	39,3	27	48,2	25	44,6
73	в т.ч. Усть-Ордынский Бурятский АО	3	60	4	80,0	2	50,0	1	25,0	3	60,0	3	60,0
74	Кемеровская область	26	36,6	34	47,2	48	58,5	42	51,2	41	53,9	36	51,4
75	Новосибирская область	22	31,4	23	35,9	38	52,1	28	43,8	30	43,5	29	41,4
76	Омская область	28	32,2	59	60,8	54	56,8	50	54,9	52	59,8	47	58,0
77	Томская область	20	55,6	24	57,1	25	59,5	22	53,7	26	65,0	20	57,1
78	Читинская область	21	67,7	24	77,4	18	72,0	15	62,5	21	80,8	22	61,1
79	в т.ч. Агинский Бурятский  АО	3	100	3	100	2	100,0	1	100,0	1	100,0	1	33,3
	Дальневосточный федеральный округ	186	58,9	181	57,3	197	59,3	159	47,9	164	48,7	166	44,9
80	Республика Саха (Якутия)	35	85,4	33	76,7	33	78,6	37	80,4	33	62,3	39	59,1
81	Приморский край	28	43,8	34	51,5	39	46,4	40	44,9	45	51,1	40	47,1
82	Хабаровский край	21	40,4	24	47,1	30	53,6	24	47,1	24	45,3	26	41,9
83	Амурская область	27	62,8	22	56,4	11	55,0	7	38,9	7	43,8	5	29,4
84	Камчатская область	27	69,2	23	62,2	20	62,5	11	30,6	12	38,7	10	35,7
85	в т.ч. Корякский АО	6	54,5	8	72,7	5	62,5	2	22,2	2	33,3	1	20,0
86	Магаданская область	11	61,1	13	68,4	12	66,7	6	33,3	5	33,3	6	31,6
87	Сахалинская область	26	55,3	21	42,9	40	58,8	26	40,6	29	40,3	29	35,8
88	Еврейская автономная область	6	85,7	6	85,7	8	100,0	6	85,7	4	100,0	4	100,0
89	Чукотский АО	5	100	5	100	4	100,0	2	66,7	5	100,0	7	87,5
	* по крупным и средним предприятиям