Тема: "Порядок и правила отбора, упаковки, транспортировки и приёма проб для лабораторных исследований "

Объем: 72 часа

Категория слушателей - специалисты, занимающиеся отбором проб и доставкой их в лабораторию


Основные вопросы программы:

  1. Нормативная и правовая документация, на основании которой проводится отбор проб. Основные термины и определения. Требования к специалистам по отбору проб.
  2. Требования к упаковке сейф-пакетов. Методы подготовки упаковки и оборудования для отбора проб.
  3. Правила и порядок отбора проб при мониторинге и производственном контроле для лабораторных исследований.
  4. Отбор проб различных видов продукции и изделий.
  5. Порядок использования рабочей одежды и средств индивидуальной защиты (СИЗ) при отборе проб.
  6. План государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах (законодательства!)
  7. Практические занятия в лабораториях. Посещение пищевых предприятий города. 

 

Программа реализуется руководящими и научно-педагогическими работниками ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ, а также лицами, привлекаемыми к реализации программы на условиях гражданско-правового договора

Практические занятия проводятся в испытательном лабораторном комплексе Новосибирского ГАУ.


 Аннотация программы