Направление «Технология производства и переработки с.-х. продукции», профиль «Управление качеством», выпускники которого готовы к деятельности в сфере обеспечения качества и безопасности продукции сельского хозяйства на основе глубоких знаний аграрных технологий.

Основные преимущества программы – ее комплексный характер, возможность специализации в области технологий животноводства, технологического аудита, международных систем менеджмента качества, а также повышенная стипендия.  Сопряженные программы профессиональной переподготовки: «Технология мяса», «Технология молока». Партнеры программы - ООО "Сибирская Нива", ЦСМ, ООО «Сиббиофарм» (профессор А.Н. Швыдков).