Перечень работ, опубликованных в 2023 г 

Зарубежные издания (индексируемые в Scopus, Web of Science)

  1. Apsalikova Z. Investigation of the food safety of lamb meat obtained in ecologically unfavorable territories/ Z.Apsalikova, K. Amirkhanov, S. Gaptar, A. Mukanova, Y. Yevlampiyeva, S. Kassymov// Journal Advances in Agriculture. – 2023. – 11.07.
  2. Maksimovich K. Y. The influence of climatic and anthropogenic factors on the community of ground beetles (Coleoptera, Carabidae) of agricultural landscapes of the northern forest-steppe zone of the Ob region/ K.Y. Maksimovich, E.A. Novikov // Journal of Agriculture and Environment. – 2023. – No. 9(37). DOI: 10.23649/JAE.2023.37.4.
  3. Maksimovich K.Yu. Communities as Biological Indicators of the Agro-Environmental Sustainability. Species Composition and Ecological Structure of Ground Beetles (Coleoptera, Carabidae)/ K.Yu. Maksimovich, E.I. Shatalova, R.Yu. Dudko, A. Tsakalof, A.M. Tsatsakis, K.S. Golokhvast, E.A. Novikov// Environmental Research – 2023. – 16030. DOI:10.1016/j.envres.2023.116030 Q1
  4. Novikov E.A. What Determines the Life Span of a Species?/ E.A. Novikov, E.E. Demchenko, I.V. Zadubrovskaya, P.A. Zadubrovskiy, L.L. Matskalo, G.G. Nazarova, E.V. Novikova, M.A. Potapov, O.F. Potapova, L.P. Proskurnyak// Biology Bulletin Reviews. – 2023. – Vol. 13.No. 5. – 383–396. DOI: 10.1134/S2079086423050043)

Российские издания (перечень ВАК)

  1. Веснина Л.В. Роль Солоноватоводной фауны и состояние биоресурса экосистемы гипергалинного озера Кулундинское в фазе трансгрессии (Алтайский край)/ Л.В. Веснина, Ю.А. Веснин, Н.С. Романова, И.В. Морузи// Рыбное хозяйство. –  2023. – № 2. – С. 65-72.
  2. Ефанова Н.В. Онтогенетические особенности биоэлементного состава шерсти собак / Н.В. Ефанова, Л.М. Осина, С.В. Баталова, Г.В. Вдовина// Инновации и продовольственная безопасность. – 2023. – № 1(39). – С. 66-71.https://edubiotech.ru/file/1751741
  3. Ефанова Н.В. Специфика антителогенеза у свиней породы СМ-1 Новосибирской селекции в процессе филогенеза/ Н.В. Ефанова, Л.М. Осина, С.В. Баталова, Г.В. Вдовина// Инновации и продовольственная безопасность. – 2023. – № 2(40). – С. 24-28.https://edubiotech.ru/file/1863171
  4. Клемешова Ю. Наноцистеинаты железа в рационах с активированным кормом для мясояичных цыплят/ В.А. Реймер, З.Н. Алексеева, Е.В. Тарабанова// Вестник НГАУ – 3(68). – 2023. – С. 217-223
  5. Котомина Г.А. Экологическое состояние малой реки Плющихи в границах города Новосибирска / Г.А. Котомина, Е.А. Тян, Е.В. Пищенко// Рыбоводство и рыбное хозяйство. – 2023 г. – Том XVII, № 6 (209). – С. 367-378. https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54104532
  6. Кропачев Д.В. Зооплактон реки Кенга в границах Кёнгинского ключевого участка Государственного природного заповедника «Васюганский»/ Д.В. Кропачев, Е.В. Пищенко, И.В. Морузи, А.С. Авдеенко, Е.Д. Чернова // Инновации и продовольственная безопасность. – №4. – С. 136-144.
  7. Максимович К.Ю. Население жужелиц (Coleoptera, Carabidae) паровых полей в условиях северной лесостепи Приобья / К.Ю. Максимович, Е.Е. Хомицкий, А.С.Замотайлов, Е.А. Новиков// Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2023. – № 4 (106). – С. 123–134. DOI: 10.21515/1999-1703-106-123-134.
  8. Мирошников П.Н. Влияние добавок душицы обыкновенной и сабельника болотного на биоиндикационные показатели личинок пчелиной огневки / П.Н. Мирошников, К.А. Табанюхов, К.В. Жучаев, М.Л. Кочнева// Инновации и продовольственная безопасность. – 2023. – № 1 (39). – С. 40-48.
  9. Морузи И.В. Генетическая изменчивость исходного стада внутри породного типа породы сарбоянский карп (Cyprinus carpio L.) на основе фрагмента гена цитохром оксидаза I митохондриальной ДНК/ И.В. Морузи, Е.А. Елисеева, Н.Н. Разоков, Н.А. Бочкарев, Е.В. Пищенко// Рыбное хозяйство. – 2023. – № 5. – С. 47-55. DOI: 10.37663/0131-6184-2023-5-47-55.
  10. Морузи И.В. Исторические аспекты одомашнивания и селекции карпа /И.В. Морузи, Е.В.Пищенко //Рыбоводство и рыбное хозяйство. – 2023. – Т. 17, No 4(207). – С. 267-279. DOI :10.33920/sel-09-2304-05.
  11. Морузи И.В. Результаты генетического анализа племенного ядра сарбоянского карпа/ И.В. Морузи, Е.А. Елисеева, Н.Н. Разоков, Н.А. Бочкарев, Е.В. Пищенко// Рыбное хозяйство. – 2023. – № 6. – С. 79-87. DOI: 10.37663/0131-6184-2023-6-79-87.
  12. Пищенко Е.В. Игорю Семеновичу Мухачеву - 90 лет!/ Е.В. Пищенко // Рыбоводство и рыбное хозяйство. – 2023. – Т. 17, No 7(210). – С. 490-495. DOI 10.33920/sel-09-2307-06.
  13. Пищенко Е.В. Результаты подращивание молоди сибирской стерляди в условиях Белоярского рыбоводного завода Красноярского края/ Е.В. Пищенко, А.В. Ткаченко, И.В. Морузи, Д.В. Кропачев// Инновации и продовольственная безопасность. – №4. – С. 129-135.
  14. Пищенко Е.В. Сахалинскому филиалу Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (СахНИРО) - 90 лет/Е.В. Пищенко //Рыбоводство и рыбное хозяйство. – 2023. – Т. 17, No 1(204). – С. 67-70. DOI 10.33920/sel-09-2301-06.
  15. Пищенко Е.В. Филиалу по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» (ВНИИПРХ) – 90 лет: вехи истории/ Е.В. Пищенко// Рыбоводство и рыбное хозяйство. – 2023. – Т. 17, № 3(206). – С. 202-213. DOI 10.33920/sel-09-2303-06.
  16. Рюмкин С.В. Анализ социальных целей устойчивого развития на сельских территориях Сибирского федерального округа/ С.В. Рюмкин, И.Н. Рюмкина, М.П. Цынзак, А.Д. Манханов// Инновации и продовольственная безопасность. – 2023. – № 1 (39). – С. 134-146. https://elibrary.ru/item.asp?id=50496794
  17. Рюмкин С.В. Институциональная среда устойчивого развития сельских территорий Сибирского федерального округа/ С.В. Рюмкин, И.Н. Рюмкина// Журнал институциональных исследований. – 2023. – Т. 2. – № 2. – С. 45-60. https://elibrary.ru/item.asp?id=54140890
  18. Рюмкин С.В. Мониторинг экономических целей устойчивого развития на сельских территориях Сибирского федерального округа/ С.В. Рюмкин, И.Н. Рюмкина, М.М. Терютина, И.К. Егорова, М.Б. Батуева// Инновации и продовольственная безопасность. – 2023. – № 1 (39). – С. 119-133. https://elibrary.ru/item.asp?id=50496793
  19. Рюмкин С.В. Некоторые цели устойчивого развития как индикаторы социальной динамики на сельских территориях Сибирского федерального округа/ С.В. Рюмкин, И.Н. Рюмкина// Инновации и продовольственная безопасность. – 2023. – № 1 (39). – С. 109-118. https://elibrary.ru/item.asp?id=50496792
  20. Рюмкин С.В. Сельские территории как объект развития/ С.В. Рюмкин, И.Н. Рюмкина, М.М. Терютина// Естественно-гуманитарные исследования. – 2023. – № 3 (47). – С. 208-216. https://elibrary.ru/item.asp?id=54344879
  21. Рюмкин С.В. Создание стоимости на сельских территориях в регионах Сибирского федерального округа/ С.В. Рюмкин, И.Н. Рюмкина// Вестник академии знаний. – 2023. – № 3 (56). – С. 210-213. https://elibrary.ru/item.asp?id=54262696
  22. Самсонова И.Д. Изучение особенностей выделения нектара и образование пыльцы растениями Melilotus/ И.Д. Самсонова, А.А. Плахова // Экологический Вестник Северного Кавказа. – Том 19, № 3. – 2023 – С. 79-80.
  23. Самсонова И.Д. Рациональное использование медового запаса лесных угодий для медосбора геопарка Торатау республики Башкортостан/ И.Д. Самсонова, В.Н. Саттаров, Р.А. Ильясов, А.А. Плахова // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. – No 1 (66). – 2023 – С. 178-184.
  24. Себежко О.И. Межпородные различия содержания и изменчивости холестерина у крупного рогатого скота Сибири/ О.И. Себежко, О.С. Короткевич, В.Л. Петухов, А.Н. Себежко, В.Г. Маренков, А.И. Желтиков, Т.В. Коновалова, Л.А. Осинцева// Вестник КрасГАУ. – 2023. – № 4 (193). –  С. 137-143.
  25. Смирнов П.Н. Роль профессуры в образовательном процессе /П.Н. Смирнов, В.Л. Петухов, Г.А. Ноздрин// Инновации и продовольственная безопасность. – 2023. – № 2(40). – С. 191-194
  26. Смольникова Ф.Х. Технология вафельного рожка для мягкого мороженого с использованием нутовой муки и псиллиума /Ф.Х. Смольникова, Е.К. Конганбаев, Е.А. Кошелева, М.Б. Ребезов, Б.К. Асенова// Научно-теоретический и производственный журнал  «Аграрная наука». –  Том 372, № 7. –  2023. – С. 144-149.
  27. Чуенко Н.Ф. Экологические аспекты улучшения воздушной среды помещений с использованием Chlorophytum comosum (на примере детских дошкольных образовательных учреждений)/ Н.Ф. Чуенко И.И. Новикова, Н.В. Цыбуля, Е.А. Новиков, О.А. Савченко// Самарский научный вестник. – 2023. – Т. 12, № 1. – С. 130-134. DOI: 10.55355/snv2023121120 ВАК, К1 https://snv63.ru/2309-4370/article/view/516575
  28. Чуенко Н.Ф. Современный способ очистки закрытых помещений с помощью растений/ Н.Ф. Чуенко, О.А. Савченко, Е.А. Новиков, Н.В. Цыбуля// Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Естественные и технические науки. – 2023. – № 2. – Т С. 48-53.
  29. Чуенко Н.Ф.Экологически безопасный способ очистки воздушной среды в закрытых помещениях/ Н.Ф. Чуенко, О.А. Савченко, Е.А. Новиков, А.С. Говоруха // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Естественные и технические науки. – 2023. – № 3. – С. 32-36.

Статьи в журналах, реферируемых в РИНЦ

  1. Самсонова И.Д., Саттаров В.Н., Ильясов Р.А., Плахова А.А. Динамика медовой продуктивности насаждений Robinia pseudoacacia L. Степного Придонья//  Аграрная наука Евро-Северо-Востока,Том 24, No 4, 2023 – С. 592-604.

Международные, всероссийские, региональные, межвузовские конференции

  1. Держак М.И. Исследование влияния растительных биодобавок на качественные показатели фруктовой сметаны/ М.И. Держак, А.М. Алибаев Е.А. Кошелева// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023. – С. 835-839.
  2. Котомина Г.А. Анализ озелененности микрорайона «золотая нива» города новосибирска/ Г.А. Котомина, А.В. Семакина, Е.А. Тян// Проблемы и перспективы реализации междисциплинарных исследований: Сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции (Воронеж, 15 мая2023 г.). – Воронеж, 2023. – С. 5 – 7.
  3. Котомина Г.А. Анализ озелененности микрорайона «золотая нива» города новосибирска/ Г.А. Котомина, А.В. Семакина, Е.А. Тян// Проблемы и перспективы реализации междисциплинарных исследований: Сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции (Воронеж, 15 мая 2023 г.). – Воронеж, 2023. – С. 5 – 7.  https://ami.im/sbornik/MNPK-489.pdf
  4. Кошелева Е.А. Исследование влияния продолжительности хранения сыра «буррата» на его органолептические и физико-химические показатели/ Е.А. Кошелева, А.Ф. Каюмова// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023. –  С. 860-864.
  5. Кошелева Е.А. Исследование влияния продолжительности хранения сыра моцарелла на его органолептические и физико-химические показатели/ Е.А. Кошелева, Е.В. Шпомер// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023. – С. 976-980.
  6. Кошелева Е.А. Исследование пищевой, биологической, энергетической ценности творожного пастообразного продукта в результате использования кедровых орешек в качестве добавок/ Е.А. Кошелева, А.А. Митяева// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023. – С. 881-887.
  7. Кошелева Е.А. Ондар Ш. Оптимизация технологических процессов производства сыра «СТРАЧАТЕЛЛА»/ Е.А. Кошелева, Ш. Ондар// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023.– С. 893-897.
  8. Кошелева Е.А. Оптимизация рецептур и формирование показателей качества рассольного сыра обогащенного растительными компонентами/ Е.А. Кошелева, К.Г. Балабанова// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023. – С. 803-808.
  9. Кошелева Е.А. Оценка качества и целесообразность применения фитообогатителя в технологии йогурта/ Е.А. Кошелева, И.Д. Дорофеева// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023. – С. 839-842.
  10. Морузи И.В. Изменчивость в стаде алтайского карпа/ И.В. Морузи, Е.В. Пищенко, В.В. Гарт// Вопросы экологии водоемов и интенсификации рыбного хозяйства Сибири. Национальный исследовательский Томский государственный университет. – Томск, 2023. – С. 113-127.
  11. Полищук М.И. Совершенствование рецептур и формирование показателей качества сывороточного сыра/ М.И.Полищук, Е.А. Кошелева// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023. – С. 902-905.
  12. Рюмкин С.В. Дуальность категории сельские территории/ С.В. Рюмкин, И.Н. Рюмкина, А.Д. Малыхина, Л.С. Рюмкин// Экономика предприятий, регионов, стран: актуальные вопросы и современные аспекты: сборник статей XI Международной научно-практической конференции (Пенза, 15 августа 2023 г.) – Пенза, 2023. – С. 46-50. https://elibrary.ru/item.asp?id=54304506
  13. Рюмкин С.В. Карбоновые фермы – новая специализация сельских территорий Сибири/ С.В. Рюмкин, И.Н. Рюмкина, А.Д. Малыхина, Л.С. Рюмкин// Экономика предприятий, регионов, стран: актуальные вопросы и современные аспекты: сборник статей XI Международной научно-практической конференции (Пенза, 15 августа 2023 г.) – Пенза, 2023. – С. 51-55. https://elibrary.ru/item.asp?id=54304507
  14. Тарабанова Е.В. Влияние биоактивных растительных компонентов на качественные показатели функциональных молочных продуктов/ Е.В. Тарабанова, К.В. Бондаренко, А.Е. Емелина// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023.– С. 952-945.
  15. Тарабанова Е.В. Моделирование рецептур мясных полуфабрикатов в тесте профилактической направленности/ Е.В. Тарабанова, И.В. Синичкина, Д. Чернышов// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023. – С.945-949.
  16. Тарабанова Е.В. Обоснование использования нетрадиционного сырья в рецептурах холодных десертов/ Е.В. Тарабанова, О.В. Лисиченок, К.С. Пересыпкина// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023. – С. 949-953.
  17. Тарабанова Е.В. Перспективы использования безглютенового сырья при производстве специализированных продуктов питания/ Е.В. Тарабанова, С.Л. Гаптар, А.Н. Брюзгина// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023. – С.953-957.
  18. Тарабанова Е.В. Разработка рецептуры обогащённого хлеба с использованием растительного сырья с повышенным содержанием макро- и микроэлементов колос»/ Е.В. Тарабанова, И.В. Синичкина, М.Е. Коновалова// Теория и практика современной аграрной науки: Сб. VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием (г. Новосибирск, 27 февраля2023 г.) – Новосибирск, 2023. – С.958-962.
  19. Тян Е.А. Оценка качества воды реки Обь в г. Нижневартовске/ Е.А. Тян, С.Д. Белых, Г.А. Котомина// Научная трансформация – основа устойчивого инновационного развития общества: Сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции (Ижевск, 03 июня2023 г.). – Ижевск, 2023. – С. 58.
  20. Тян Е.А. Оценка качества воды реки Обь в г. Нижневартовске/ Е.А. Тян, С.Д. Белых, Г.А. Котомина// Научная трансформация – основа устойчивого инновационного развития общества: Сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции (Ижевск, 03 июня 2023 г.). – Ижевск, 2023. – С. 58. https://ami.im/sbornik/MNPK-495.pdf.
  21. Чуенко Н.Ф. Загрязнения атмосферного воздуха в горнорудных районах/ Н.Ф. Чуенко, А.С. Говоруха, Е.А. Новиков// Теория и практика современной аграрной науки. Сборник VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием. – Новосибирск, 2023. – С. 443-446.
  22. Чуенко Н.Ф. Комплексное оздоравливающее влияние фитомодулей комнатных растений на воздушную среду дошкольных образовательных организаций. Среда обитания и здоровье человека/ Н.Ф. Чуенко, О.А. Савченко, Л.А. Литвина, Е.А. Новиков// Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 80-летию Красноярского государственного медицинского университета имени профессора В.Ф. Войно-Ясенецкого Минздрава России. – Красноярск, 2023. – С. 220-225.

Сборник трудов научно-практической конференции студентов и аспирантов Института экологической и пищевой биотехнологии (Новосибирск, 18-22 декабря 2023 г.)